- Marca posicionada dentro del segmento de Gastronomía en Lima.
- Producto en tendencia con alta demanda a nivel mundial.
- Red de franquicias en crecimiento.
- Modelo de negocio probado y escalable.
- Capacitación inicial y acompañamiento al franquiciado.
- Concepto innovador de autoservicio que mejora la experiencia del cliente.
Franquicia La Isla Escondida
Sobre la Franquicia
La Isla Escondida es una cevichería emblemática nacida en 1994, fruto de la experiencia, esfuerzo y visión de Fernando Velarde, somos especialistas en pescados y mariscos con más de tres décadas dedicadas a la cocina marina. Nuestra propuesta se basa en insumos frescos y seleccionados, porciones generosas, precios justos y una atención cálida y familiar que convierte cada visita en una experiencia memorable. Nos diferenciamos por el cuidado avanzado en la preparación y conservación de nuestros productos, utilizando tecnología especializada que eleva la calidad de cada plato. Tenemos creaciones únicas que no se encuentran en ninguna otra cevichería y que nos han posicionado como un referente recomendado por generaciones de clientes y figuras públicas.
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Franquiciado activo
Buscamos personas emprendedoras con interés en el rubro de Gastronomía. Es importante que el franquiciado tenga participación activa en la operación del negocio, compromiso con la marca y capacidad de gestión del local.
Se valorará experiencia previa en gastronomía, aunque no es excluyente, ya que la marca brinda capacitación y acompañamiento continuo.

